连锁式的中式快餐之所以卖不出溢价，除品牌力不如西式快餐，还有就是竞争对手太多_每日看点
观察网 2023-06-12 21:50:03
(资料图片仅供参考)
这些连锁式的中式快餐之所以卖不出溢价，除了品牌力不如西式快餐外，还有就是竞争对手太多了。
如果你想吃汉堡薯条，除了麦肯之外，最多就是华莱士等寥寥几家，你不是吃这家就是吃那家，反正都是连锁品牌。但如果你想吃中式快餐，可以说到处都是，应有尽有，选择无穷无尽。连锁品牌的中式快餐，除了卫生上稍微放心一点外，无论从品种上还是从口味上，都完全没有竞争优势。
西式连锁快餐在它们的老家其实靠的就是便宜（按当地消费算）。因为它们在当地西式料理的竞争对手也是无穷无尽，靠口味和品种是没有竞争优势的，唯一的优势就是便宜。
