【世界新要闻】猪心的家常煮法_猪心如何煮家常营养好吃
互联网 2023-02-09 01:41:19
(资料图)
解答：
1、食材：猪心半颗；一把蘑菇；料酒1勺；生姜5片；盐3克；1茶匙酱油。
2、做法：先将香菇洗净，然后浸泡几分钟，再将姜蒜去皮切片备用。
3、将几片姜和一勺料酒倒入有猪心盖的碗里，用手抓一抓，直到吃起来又香又腥。
4、用手抓至入味后，将猪心盖和猪肉倒入有冷水的锅中，放入有冷水的热锅中煮几分钟，取出待用。
5、然后把冷油倒入热锅里炒一会儿，再倒入猪心盖翻炒一会儿，再把酱汁倒入锅里一起炖。
6、倒入锅中小火煨一会。看到有一点水分蒸发，倒入蘑菇和蘑菇水一起翻炒。这期间一定不要炸锅。
7、之后搅拌均匀，然后大火收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
