永州市开展食品安全风险监测暨野生蘑菇中毒防控工作督查-环球新消息
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为了解全市食品安全风险监测工作现状，推动2023年度食品安全风险监测任务落实到位，进一步巩固野生蘑菇中毒防控成果，压实属地责任，落实精准防控。根据《湖南省食品安全委员会办公室湖南省卫生健康委员会关于切实加强野生蘑菇中毒防控工作的通知》（湘食安办〔2023〕10号）要求，6月13日至6月16日，永州市卫生健康委二级调研员任水平、综合监督科科长刘理刚带领市疾控中心专业人员深入江华、宁远、道县、零陵、祁阳5个县市区开展食品安全风险监测暨野生蘑菇中毒防控专项督查工作。
在祁阳市人民医院督查反馈现场。
本次督查主要涵盖两大方面的内容：一是食品安全风险监测工作的组织管理、经费保障、宣传培训、质量管理、食品风险监测及食源性疾病监测进展情况；二是《湖南省野生蘑菇中毒风险分级综合防控工作指南（2021版）》（湘食安办〔2021〕11号）防控措施落实情况。通过查看工作现场、座谈走访、查阅文件资料和工作记录、系统筛查门诊数据等方式，了解野生蘑菇中毒防控措施及食品安全风险监测工作落实情况。
在江华太子井村走访村民现场。
督查重点对卫生健康局、疾病预防控制中心、县人民医院、乡镇卫生院、村卫生室、农贸市场等单位进行现场督导，针对现场看到的实际情况进行反馈，面对面交流今年工作的新要求和变化、工作注意要点以及需要强化的点。各县市区也对督导反馈的情况进行了表态，并提出下一步工作措施。
在江华大路铺镇卫生院督查食源性疾病监测情况。
在宁远泠江农贸市场现场。
目前正是毒蘑菇中毒的高发季节，在这关键的时间点必须推动关键措施的落实。督导组要求各地要提高思想认识，坚持人民至上、生命至上的理念，加强科普宣传，提升民众不采不食、不买不卖野生蘑菇的理念，及时通报风险隐患，发布预警信息，抓好医疗救治和应急处置，采取切实可行的措施保证中毒事件数、发病人数“双下降”，确保人民群众身体健康和生命安全。
